赣州喝茶群

乐享午后时光 中航公元邀您共品英式下午茶

新赣州房产网讯喝茶、看书、听歌，日子总是过得那么快，秋季已经默默到来了!而中航公元贴心的邀您共享下午茶的休闲时光、轻啜一口茶、一份糕点，舌尖的味蕾被触动、却不舍离开那份安好。

从容心情，放慢脚步，卸下生活的疲惫，最好的方式莫过于在优雅的英式下午茶中品味地道的英式风情了。在中航公元的英式下午茶时光能给你别样的味蕾体验和无尽的惬意午后时光...

就算夏末再炎热，就算空气再黏腻腻，依旧保持我们的优雅端庄，就算外面再堵车抱怨，中航公元里依然保持爽朗的笑声。在一杯香浓咖啡和甜点中将匆匆过客式的浮躁和被压缩打包深藏在心底的那份疲乏和慵懒尽情释放。

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以上信息仅供参考，最终以开发商公布为准。

赣州廉泉夜话亭，光风霁月，风动莲而月印泉!

宋代《方舆胜览》记载：“廉泉在报恩寺，本张氏居，宋元嘉中，一夕霹雳，忽有泉涌，时郡守廉，故以为名”。始于南朝刘宋时期的廉泉，距今已有一千五百多年的历史了。

北宋绍圣元年（1094年）秋，苏东坡因“讥斥先朝”，被解除了端明侍读学士的职务，贬职于宁远军节度副使惠州安置。

他第一次路过赣州，就被赣州秀丽的风光和人情吸引停留月余。

在赣期间，他拜访了通天岩隐士阳孝本，又在阳孝本、孙志和虔州通判推官俞括等人的陪同下，游览赣州古迹名胜、山水寺观、拜谒祥符贡与当时的虔州知军霍汉英及季倅赓诗唱郁孤台，寻访廉泉，用廉泉之水煮茶品茗。

从史志记载看，廉泉应该是在当时的崇庆禅院内。

北宋的喝茶方法与今天不同，主要还是延续唐代盛行的煎茶法，所以“煎茶”就是将茶叶制成的茶饼，精研成细末包装好待用。

烹茗时，先将水烧开，再放盐去苦味，然后将茶末放入锅内烹煮，有一沸、二沸、三沸之分，水沸时产生大量泡沫，这些泡沫被视为茶的精华，对烹出的泡沫很讲究，烹茶技巧的高低很大程度上是通过烹出的泡沫成色来确定，以观看茶汤的泡沫颜色判断烹茶技巧的优劣。

烹煮的一锅茶汤也不是全部都符合饮用标准，其中适宜饮用的只有几碗，并还要趁热饮用。

宋代时的茶汤，以白色为上品。煎茶时，因烹茶的水质不同，火候温度不同，对茶品质的发挥程度和饮用口感也不一样，所以煎茶法对操作者的技术要求较高。

苏东坡喜好饮茶，他的茶囊随身携带挂于腰间，他是位品茗烹茶的专家、“斗茶”高手，曾作“试院煎茶”诗，通过烹茶来抒发内心感慨。

北宋虔州是当时的产茶区，虔州出产的泥片茶是送往朝廷的贡品。崇庆禅院是当时江西的一座著名禅院，以收藏佛经而名闻江南。

因禅院收藏佛经很多，禅院三代长老艰辛筹款16年，耗资二千余万兴建了一座很大的藏经楼。

禅院的藏经规模之大，数量之多，经楼之壮丽，当时被誉为“江南第一”。

苏东坡是位虔诚的佛教信徒，在停留虔州期间，他与禅院长老僧惟湜、阳孝本、俞括、孙志举等人在禅院廉泉之旁，泉水烹茗、促膝谈心和夜话赋诗。

后来，人们为了怀念苏东坡与阳孝本等在廉泉烹茗夜话、廉泉赋诗的雅事，便建夜话亭以纪念。斗转星移，夜话亭几经兵燹，荡然无存。

明代宏治年间（1488——1505年）知府赵履忠和邑绅卢子占在视察书院、寺藏经楼时发现廉泉旁的夜话亭废址，于是他们清洗廉泉，在廉泉处重建廉泉亭以保护廉泉。

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